2017.11.30 08:46上海料理--白切肉（つけ肉）皆さん、こんにちは。今日は中国の上海料理白切肉（日本のつけ肉と似ています）のレシピをご紹介します。まず、必要な食材は肉だけです。牛肉も豚肉も良いのですが、個人的には豚バラブロックのほうが一番良いと思います。